نمونه سوالات شیمی شاخۀ فنی حرفه ای و کاردانش

ترکیب های کربن دار

1- درستی یا نادرستی عبارت های زیر را تعیین کنید.
الف) آهن یک ترکیب آلی است. نادرست
ب) گرانروی آلکان های مایع با افزایش تعداد کربن بیشتر می شود. درست
ج) آسپرین و ماده منفجره تری نیتروتولوئن از جمله ترکیب های آروماتیک هستند. درست
د) ساده ترین استر فرمالدهید یا متانال است. نادرست
2- مفاهیم زیر را تعریف کنید.
الف) آلکان: آلکان ها دسته ای از هیدروکربن ها هستند که در ساختار آنها فقط پیوند سادۀ کربن – کربن وجود دارد و چون کربن در ساختار آنها از تمام ظرفیت خود برای اتصال به چهار اتم دیگر استفاده کرده است سیر شده نامیده می شوند.
ب) هیدروکربن های حلقوی: دسته ای از هیدروکربن ها که در آنها اتم های کربن به گونه ای با هم پیوند تشکیل داده اند که یک حلقه را به وجود آورده اند، هیدروکربن های حلقوی نام دارند.
3- چرا کربن قابلیت تشکیل آنیون و کاتیون تک اتمی ندارد؟
زیرا از دست دادن چهار الکترون یا گرفتن چهار الکترون بسیار دشوار است (تبدیل شدن به کاتیون و آنیون پایدار) در حالی که اغلب اتم های قبل یا بعد از کربن می توانند به صورت کاتیون یا آنیون تک اتمی پایدار وجود داشته باشند.
5- جاهای خالی را پر کنید.
الف) فولاد از انحلال حدود 2 درصد کربن در آهن حاصل می شود.
ب) ترکیب های آلی منشأ گیاهی و حیوانی دارند.
ج) نقطۀ ذوب و جوش آلکانها با افزایش تعداد کربن افزایش می یابد.
د) ساده ترین و اولین عضو از گروه آلکن ها اتن است.
5- آلوتروپ های کربن را نام ببرید.
کربن، به صورت شش آلوتروپ مختلف در طبیعت یافت می شود که همۀ آنها جامدند و در ساختار آنها اتم های کربن به صورت کام لاا منظم در کنار یکدیگر قرار گرفته اند. این ساختارها عبارت اند از: گرافیت، الماس، نانو لوله ها، فولرن ها، گرافن و گرافین.

6- چند مورد از تفاوت های مواد آلی و معدنی را بنویسید.
اغلب مواد آلی نسبت به مواد معدنی نقطۀ ذوب کمتری دارند. بسیاری از ترکیب های آلی در آب حل نمی شوند. محلول اغلب آنها رسانای خوبی برای جریان برق نیست.
اغلب ترکیب های معدنی، دارای پیوندهای یونی هستند و ساختار یونی آنها سبب می شود که: اغلب آنها جامد و دیر ذوب باشند. اغلب آنها در آب، که یک حلّال قطبی است، حل شوند.
7- جند مورد از روش های تولید اتین را بنویسید.
با اضافه کردن آب به کلسیم کاربید، اتین و کلسیم هیدروکسید تولید می شود. اتین را همچنین می توان از اکسایش متان با اکسیژن و یا از تجزیۀ حرارتی هیدروکربن ها تولید کرد.

8- گروه های عاملی موجود در ساختار روبه رو را مشخص کنید.

در ساختار مقابل به ترتیب از سمت راست به چپ گروه های عاملی استر، آمید، آمین و کربوکسیلیک اسید وجود دارد.